dimitar

В днешния свят клиентското изживяване е в основата на успеха на всеки търговски обект, особено в търговските обекти и  супермаркетите предназначени за продажба на хранителни стоки. Конкуренцията е ожесточена, а потребителите търсят удобство, персонализирано обслужване и ефективност по време на пазаруването. За да привлекат и задържат клиенти, супермаркетите трябва постоянно да адаптират своите подходи, следвайки новите технологии и предпочитания. В тази статия ще разгледаме петте най-добри тенденции в повишаването на клиентското изживяване по време на пазаруване и как те могат да увеличат продажбите в клиентската кошница.

 

### 1. Безкасово пазаруване чрез системи за самообслужване

Една от най-значимите тенденции през последните години е въвеждането на безкасови технологии и автоматизация в супермаркетите. Примери за това са каси на самообслужване, както и по-напредналите решения като Amazon Go, където клиентите могат да влязат, вземат продуктите си и напуснат магазина, без да имат среша със служители като всичко това се случва изцяло в режим на самообслужване.  За да могат клиентите да преминат през този процес интуитивно и с удоволствие се грижат високотехнологични камери, сензори и софтуерни решения за проследяване на покупките и плащанията. Ние от Каями Груп имаме разработено хибридно решение за малки и средни търговски обекти със специалната ни каса с двойно предназначение Atlas Express. Научи повече в секцията ни с продукти.

Как това повишава продажбите Ви?

Всяка автоматизация намалява времето за чакане, прави пазаруването по-лесно и по-удобно, което от своя страна води до повишена лоялност и удовлетвореност във вашите клиенти.  Когато клиентите са доволни от бързината на обслужване, те са по-склонни да се върнат и отново да използват системата за самообслужване и дори да купят повече продукти по време на престоя си в магазина. Чрез системата ни за хибридно обслужване може да контролирате процесите по обслужване изключително детайлно и гъвкаво.

### 2. Персонализирани промоции и препоръки

Благодарение на съвременните анализи на големи данни и изкуствен интелект, супермаркетите могат да предлагат персонализирани промоции на своите клиенти. Чрез събиране на данни от предишни покупки, програми за лоялност и мобилни приложения, супермаркетите могат да разберат кои продукти интересуват всеки клиент и да предложат специални оферти точно за тях.

Например, клиент, който редовно купува здравословни храни, може да получи ексклузивни отстъпки за био продукти или препоръки за нови от тази група стоки.

Как това повишава продажбите Ви?

Когато клиентите получават персонализирани предложения, те се чувстват специални и по-склонни да добавят още продукти в кошницата си. Освен това, персонализираните промоции могат да насърчат импулсни покупки на продукти, които иначе клиентът не би обмислял.

### 3. Мобилни приложения и дигитализация на пазаруването

Мобилните приложения се превръщат в основен инструмент за взаимодействие между супермаркетите и клиентите. Те предоставят на потребителите информация за текущи промоции, персонализирани оферти, както и възможност за сканиране и заплащане на продуктите директно през телефона. Мобилните приложения улесняват пазаруването и позволяват на клиентите да управляват списъка си с покупки, да търсят продукти по карта в магазина или да проверяват наличности в реално време.

Как това повишава продажбите Ви?

Чрез улесняване на достъпа до промоции и възможността за бързо и лесно пазаруване, мобилните приложения могат да насърчат клиентите да добавят повече продукти в кошницата. Специалните оферти, които се изпращат чрез push известия, могат да привлекат вниманието на клиентите и да ги подтикнат към допълнителни покупки.

### 4. Интерактивни технологии и дигитални дисплеи

Интерактивните технологии като дисплеи с добавена реалност (AR), интерактивни екрани и дигитални етикети играят важна роля в съвременното пазаруване. В супермаркетите тези технологии могат да бъдат използвани за представяне на подробна информация за продуктите, като рецепти, съставки, алергени и хранителни стойности. Дигиталните дисплеи също могат да показват промоции или препоръки въз основа на продуктите, които клиентът разглежда.

Някои супермаркети използват AR технологии, за да създадат виртуални асистенти, които могат да помогнат на клиентите при избора на продукт, да им покажат най-близките промоции или да предложат нови рецепти.

Как това повишава продажбите Ви?

Интерактивните технологии създават ангажиращо и забавно пазаруване, което подтиква клиентите да прекарват повече време в магазина и да разглеждат повече продукти. Освен това, показването на допълнителна информация за продуктите може да насърчи клиентите да изберат по-скъпи или допълнителни артикули, защото сте се постарали да е значително по-добре информиран.

### 5. Оптимизация на магазина за по-удобно пазаруване

Оформлението и дизайна на магазина също имат голямо значение за клиентското изживяване. Тенденцията е супермаркетите да инвестират в по-добра организация на пространството – използване на широки коридори, добре подредени рафтове и ясно обозначени секции, които улесняват клиентите при намирането на търсените продукти. Освен това, осветлението и музиката играят важна роля за създаване на приятна и релаксираща атмосфера.

Нови концепции като магазини с еднакъв поток (one-way shopping flow) насочват клиентите през всички секции на магазина, като увеличават видимостта на продуктите и минимизират объркването.

Как това повишава продажбите Ви?

Добре подреденият магазин не само намалява стреса на клиентите, но и ги насочва да разгледат повече продукти. Когато пазаруването е по-приятно и лесно, клиентите са по-склонни да се задържат по-дълго време в магазина и да добавят допълнителни артикули в кошницата си.

Иновации в хладилното оборудване за супермаркети: Тенденции и технологии на бъдещето

Супермаркетите играят ключова роля в осигуряването на ежедневни стоки за потребителите, а едно от основните предизвикателства пред тях е осигуряването на свежест и качество на хранителните продукти. В тази връзка, хладилното оборудване е съществен елемент от успешната работа на един супермаркет. С развитието на технологиите, хладилното оборудване се променя и усъвършенства, за да отговори на нуждите на съвременните търговски обекти и на екологичните изисквания на обществото.

В тази статия ще разгледаме последните иновации в хладилното оборудване за супермаркети, както и как тези нови технологии допринасят за по-ефективно управление на енергията, подобряване на потребителското изживяване и намаляване на въглеродния отпечатък.

###1. Енергийна ефективност и устойчивост

Една от най-значимите тенденции в хладилното оборудване за супермаркети е увеличеното внимание към енергийната ефективност. Супермаркетите използват голямо количество енергия за поддържане на ниски температури в хладилните съоръжения и витрини, което ги прави едни от най-големите потребители на електричество. За да се намалят разходите и екологичните щети, производителите на хладилно оборудване се стремят да внедрят технологии, които осигуряват по-добра енергийна ефективност.

Една от водещите иновации в тази насока са хладилни системи, базирани на възобновяеми хладилни агенти, които са по-щадящи за околната среда в сравнение с традиционните фреони (например R-134a). Нови агенти като CO2 (R-744) и пропан (R-290) се използват все по-често, тъй като имат по-нисък потенциал за глобално затопляне (GWP) и не разрушават озоновия слой.

Също така, внедряването на инверторни компресори е значителен принос към енергийната ефективност. Тези компресори работят на променлив режим, което позволява намаляване на енергийната консумация, когато не е необходимо максимално охлаждане.

###2. Интелигентни системи за управление

Друга важна иновация е внедряването на интелигентни системи за управление и мониторинг на хладилното оборудване. С развитието на Internet of Things (IoT), все повече хладилни витрини, камери и фризери в супермаркетите са свързани с централизирани системи за управление, които събират и анализират данни в реално време. Тези системи позволяват автоматично регулиране на температурата и влажността, което гарантира поддържането на оптимални условия за съхранение на продуктите.

Интелигентните системи помагат и за предсказуема поддръжка, тъй като събират данни за работата на оборудването и могат да предупредят за възможни проблеми, преди те да доведат до неизправности. По този начин, супермаркетите могат да подобрят значително времето за обслужване на хладилното оборудване и дори да предотвратят загуби от бракуване на хранителни продукти.

###3. Подобрено потребителско изживяване

Наред с подобренията в енергийната ефективност и устойчивост, иновациите в хладилното оборудване се насочват и към подобряване на потребителското изживяване в супермаркетите. За клиентите, важни фактори при избора на хранителни продукти са не само качеството на продуктите, но и удобството и презентацията.

Една от новите тенденции в това отношение е внедряването на прозрачни дигитални дисплеи в хладилните витрини и съоръжения. Тези дисплеи могат да показват информация за продуктите, като срок на годност, хранителни стойности и промоции, без да е необходимо потребителите да ги отварят. Това не само спестява време на клиентите, но и намалява разхищаването на енергия, тъй като по-рядкото отваряне на хладилниците води до по-малки загуби на студ.

Друга иновация, която подобрява потребителското изживяване, е внедряването на динамично LED осветление в хладилното оборудване. Тези осветителни системи могат да променят яркостта и цвета на светлината в зависимост от продуктите, което помага за по-добрата им презентация и улеснява клиентите в избора на свежи и качествени стоки.

###4. Модулни системи и гъвкави решения

Супермаркетите се стремят да оптимизират пространството в своите търговски обекти, като предоставят максимално разнообразие от продукти на минимална площ. Това води до нарастваща популярност на модулните системи за хладилно оборудване, които позволяват на супермаркетите да адаптират конфигурацията на хладилните витрини и фризери според специфичните нужди на обекта.

Модулните системи осигуряват гъвкавост и лесно интегриране на нови технологии, без да е необходим цялостна подмяна на оборудването. Те са проектирани така, че да се разширяват или променят в зависимост от изискванията на супермаркета и се адаптират лесно към различни формати на търговски обекти.

###5. Намаляване на загубите на храни

С намаляването на загубите на хранителни продукти супермаркетите не само подобряват своята ефикасност, но и допринасят за по-устойчиво бъдеще. Една от иновативните технологии, която помага в тази посока, е внедряването на атмосферни контролни системи. Те поддържат не само температурата, но и нивото на кислород и въглероден диоксид, като по този начин удължават срока на съхранение на определени продукти, като плодове и зеленчуци.

В допълнение, разработени са и хладилни витрини с ултравиолетови системи за дезинфекция, които унищожават бактериите и патогените във въздуха около продуктите. Това осигурява по-дълъг срок на годност и намалява риска от хранителни заболявания.

###6. Хибридни системи за охлаждане и отопление

Съществуват иновации и в областта на комбинирането на охлаждане и отопление в една система. Хибридните хладилни системи позволяват оползотворяване на топлината, генерирана от хладилниците и фризерите, за отопление на други части на магазина, като например работните помещения или офисите. Това води до по-ефективно управление на ресурсите и намаляване на общите разходи за енергия. За този вид системи ще направим допълнителна статия за да се запознаят нашите клиенти с тази уникална възможност да спестяват от електроенергия от традиционната работа на хладилното оборудване.

Kayami.bg